愛称は「まーちゃん」。「まゆたま」というキャラクターをデザインしており、本人の関連グッズに盛り込まれたこともある。20歳の頃の思い出は「お酒が飲めるようになる年頃だった」とのこと。
好きな音楽は、主に洋楽など。好きな男性のタイプは「スパゲッティーを箸で食べるような男性」。
閉所恐怖症で風呂は5分間しか入れない。
タレント・女優の岩崎ひろみとは幼馴染み。朝日放送アナウンサーの加藤明子とは高校大学時代の同級生で、高校の時は同じバトン部に所属していた。
小清水亜美と三瓶由布子は共に劇団若草時代の後輩にあたる。飯塚はその縁で2006年に小清水が発売したアルバム「ナチュラル」の収録曲「dear friend」の作詞を担当している。