真一、雅人的父亲，也是『SOURIRE』的店长。
在妻子逝世之后，他不仅独力支撑起整个店，还将两个儿子养育成人。
真一已经很老实了，他更是有过之而无不及，而且不擅言辞又有点腼腆，给人的印象就是沉默寡言。
性格耿直又老实，虽然不常开口，作为听众却也是挺不错的。

对工作更是一丝不苟、精益求精，哪怕休息日他也总是在心无旁骛地开发新饮品。
可以说，『SOURIRE』之所以能维持到今日，靠的就是他的人格魅力和努力付出换来的常客。作为店长，他的确实至名归。